|
| Эндрю Дюркан Спирты и ликеры
Спирты и ликеры / Эндрю Дюркан. - Пер. с англ. С.Холоднов. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 288 с.: ил. - (Грандиозный мир).
ISBN 5-8183-0428-0 (рус.) ISBN 0-340-68381-3 (англ.)
Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками - различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. С ее помощью вы сможете ориентироваться в широком ассортименте алкогольной продукции, предлагаемой современным рынком. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них различных смесей, коктейлей и блюд.
Для широкого круга читателей.
ББК 65.290-2 (4Вел) УДК 663.5 Д97 Купить: Лабиринт Ozon
Формат 84х108 1/32. Переплет.
| | |
|
|
|
Copyright © «ГРАНД-ФАИР» 2018 | Разработка сайта: Диполь Арт